贵州7岁小厨神上央新闻两年学会20多道菜如何培养孩子独立、主动性速看

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　　 “兴趣是的老师，尊重儿子！儿子最擅长清蒸鲈鱼、蒜泥空心菜。”王子煜的妈妈邹霞接受神级小厨师时说，当初让孩子做饭是为了培养他的独立能力。

　　 平日里，家里都是妈妈做饭炒菜，他从小就喜欢在旁边看。一天晚上，王子煜饿了，妈妈便给他煮面条，他说想要个煎鸡蛋，就自己动手。

　　 邹霞跟儿子约法三章，学做菜可以，但首先要好好学习，不忙的时候才可以做菜炒饭。

　　 在邹霞眼中，儿子从小就是一名“暖男”，在家会主动打扫卫生、衣服叠得整整齐齐，学习成绩好，不让家人操心。

　　 “儿子喜欢看抖音上面那些做菜的频，看2遍，他就会，而且炒出来的味道都还不错。”邹霞说。

　　 周末，王子煜喜欢跟妈妈一起去超市买菜。买之前，邹霞让孩子先想好买什么菜，炒那些菜。

　　 学做菜的时候，王子煜的个子还没有灶台高，邹霞给他准备了一个小板凳。他就站在板凳上切菜、炒菜。

　　 王子煜从简单的青椒土豆丝、西红柿炒鸡蛋学起。邹霞记忆犹新，k22次炒青椒土豆丝，儿子把土豆丝切成土豆条，盐有点放多了。邹霞鼓励他：“没事的，k22次炒菜，味道还不错。”

　　 儿子做菜的时候，邹霞全程在一旁守着，有需要帮助的时候，她就搭把手。她发现儿子有学做菜的天赋，做菜速度快、一学就会。

　　 随着时间推移，儿子对做菜的热情超乎她的想象。一到周末，王子煜就缠着妈妈一起去超市买菜，厨艺也渐渐提高。如今，王子煜不仅能炒家常菜，像清蒸鲈鱼、红炒肉、炒腊肉这类相对复杂的菜也能做。

　　 今年暑假起，家里的晚饭都由王子煜一个人做。有一次，亲戚来家里吃饭，王子煜花了一个半小时做了8个菜，家里亲戚都数起了大拇指：“子煜，真厉害！”

　　 王子煜的二姨特别喜欢侄儿做的菜，一到周末便来家里吃饭。除了喜欢做饭，王子煜还喜欢打架子鼓。

　　 聊起儿子，邹霞满脸自豪，她说：“男孩子今后也要独立，会做饭，以后能更好的照顾自己。”

　　 父母必须在“放任自流”和“严加管教”之间取得一个平衡点，有两个极端需要注意：

　　 k22个是对于原则性的事情没有商量的余地，孩子必须遵从父母，如上学这种事情，孩子必须做到准时上学。

　　 第二个是细节，父母不应该过度干预孩子的做事细节，比如，孩子应该自己决定先玩还是先写作业，父母只要他是否完成作业即可。过度干预会造成孩子的依赖性，无法适应高竞争的环境，缺乏成就动机。

　　 在孩子取得好成绩的时候必须给予励，这可以将孩子的注意力转向能够给他带来成功的活动，励的方式以口头励为主，夸孩子的能力才能让孩子感觉到自己是有价值的，才能提高孩子的自尊心，如果你的孩子自尊心较低，那么他可能更倾向于逃避各种成就活动而不是积极参与。

　　 过度夸会使孩子无法接纳真实的自己。如果你天天夸自己的孩子为天才，那么孩子多半也会这么认为，这样当别人告诉他不是天才的时候，他会坚持自己的观点，认为别人都是在诋毁他，从而对别人产生敌意。而且一个认为自己很完美的人无法接受别人提供的合理建议，这往往造成停滞不前适当评价孩子要求父母真实地评价自己的孩子，孩子做得好就是好，就要夸，如果不是那么好，就应该告诉孩子还需要努力。

　　 如果你考试获得了全校k22名，你会把自己的成功归因为什么？如果你认为是自己的努力带来的成功，你会更加努力学习；如果你认为这次运气好才取得了好的成绩，那么你多半不会那么努力了。引导孩子如何看待自己的成败非常重要。如果你发现孩子受到失败的打击，你把孩子的失败归结为运气不好等外部的原因。如果你的孩子获得了成功，你应该告诉他他的努力是这次成功的重要原因。

　　 很多父母都会替自己的孩子设定一个目标，如“这次期末考试必须考前十名”。这样的目标叫做成绩目标，即用取得的成绩来衡量一个人是否成功。另一种目标叫做掌握目标，即把自己是否获得新的技能作为衡量自己是否成功的标准。父母应引导自己的孩子选择掌握目标，应当多问孩子“今天学会了什么”，少问“考试考了第几名”。

　　 男孩和女孩对成功的定义是不同的。男孩往往认为在团体中获得较高的地位是成功的标志，而女孩子更多的认为把一件事情做好才算成功。作为父母应当尊重孩子的天性，不要任意地规定自己的孩子必须怎样才算成功。

　　 我们很容易理解一个极度渴望成功的人对那些阻碍他成功的人会有什么样的情绪。如果你的孩子经常发脾气，并表现出极度的仇恨，你寻找专业的心理咨询师来获得帮助，而父母平时能做的有帮助的工作就是前面所提到的合理归因，引导孩子设定掌握目标，这是一个非竞争性的目标，不会与他人产生冲突。

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