北京烹饪协会、北京市餐饮协会发布国庆吃面国泰民安新民俗倡议

北京烹饪协会、北京市餐饮协会发布国庆吃面国泰民安新民俗倡议

　　 在举国上下喜迎中华人民共和国成立周年之际，为表达本市餐饮行业向祖国母亲祝福生日的爱国之心、喜悦之情，9月28日，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会联合广大餐饮服务单位，向全市餐饮业发出北京厨师协会组织开展丰富多彩的特色节日活动，弘扬“国庆吃面 国泰民安”新民俗，以吃长寿面寓意“长寿、安康、幸福”等美好祝福，传承中华传统饮食文化，彰显行业风尚，同唱生日，共筑爱国情。

　　 据北京烹饪协会会长云程介绍，2021北京消费季餐饮消费活动自4月底开展以来，已经成功举办中国京菜美食节、国潮餐饮星厨秀、簋街消夏不夜节、金秋“丰”味美食节等丰富多彩的主题活动，线上线下联动，满足市民对于餐饮美食体验的更高需求。同时，结合国际消费中心城市建设，倡导“光盘行动”“公筷公勺”等新风尚，推广宣传更多餐饮新店、首店落户北京。

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