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浙江一男子花00元学厨艺意外发现后厨秘密老板你算老几

南宁共享厨师怎么加入群2024-06-21郑州厨师安省厨师

浙江一男子花00元学厨艺意外发现后厨秘密老板你算老几

   近年来,餐饮行业如雨后春笋般涌现,各色各类的餐饮菜品走入食品市场,与此同时食品安全与卫生成为检验一道菜品最重要一步。然而终归会有些贪利益的商家,会以赚取更多利益为噱头,忘乎食品安全与卫生。

   据悉,近日在浙江杭州,杨先生因喜爱一家饭店中的招牌菜品“地锅鸡”,便决定请教饭店厨师学习这门手艺。经过商讨后饭店老板终于松口,杨先生花了00元的学费到饭店后厨学习了这道菜。

   然而在学习的过程中,杨先生却意外发现了后厨的秘密,后厨遍地都存在食品的安全隐患,多数从前厅收回的客人吃过的菜会经过客人的二次加工后再次端上餐桌成为一道新菜。

   除此之外,后厨很多的蔬菜、肉都存在发霉坏掉的现象,杨先生出于正义,选择向媒体曝光这家饭店。

   接到杨先生的举报后,有媒体与杨先生一同前往这家饭店一探究竟。抵达饭店后老板娘镇定自若表示:“只要表明来意,后厨与摄像监控均可调查,也不存在任何食品安全问题。”

   老板的行为举止让男的学厨师懵了一下,这是否意味着在杨先生来之前饭店就已经被打扫过,后厨的菜品与发霉的食材均被处理过?

   杨先生索性冲进后厨的角落,发现那些发霉的食材仍在,便拿起一块发黑的洋葱质问道:“这个该怎么解释?”

   老板娘:“冬天因气候原因,食材外层都容易被冻坏发黑。”然而把洋葱扒开发现里面也是发霉的,但老板娘都能用一套说辞糊弄过去。

   杨先生丝毫不放弃,直接质问道:“菜品会经过二次烹饪再端给顾客是怎么回事?”餐饮厨师难便询问老板娘看摄像监控,老板娘却反口表示这与看监控无关。

   显然该饭店的祸端已被揭开,老板娘也难辞其咎,便打电话给老板,老板在电话里威胁男的学厨师如若敢找我麻烦,你先考虑清楚,你算老几?”

   随即老板就拿了大锁将所有人锁在饭店内。老板娘这样的行为属实让那里招厨师与杨先生惊呆了,如此过激的行为想必肯定要隐藏什么。

   杨先生随即报警处理,然而警方一来老板娘就恶人先告状,自称杨先生与男的学厨师不善。随即便前往派出所,饭店老板也随即赶到,双方一见面便产生了激烈的争执,甚至还叫杨先生出去练练。

   最终市场监管部门前来进入下一步调查,不得不说这家饭店的食品卫生真的需要好好改正,杨先生只是一导火索,虽说开饭店挣钱很累,会更谋利益,但是一旦吃出了问题便摊上了大祸。

   先不说有没有杨先生举报这回事,但是该饭店全然不顾食品安全,刻意牟取更多利益,被揭穿后的行为还如此过激,属实让外人看不顺眼。但是无论是多狠的人,一旦触及了法律,违反了道德底线,那终将要接受法律制裁。

   希望中国的餐饮行业能够引以为戒,勿拿食品安全开玩笑,如果基本保障都做不到,更不用谈如何将饭店做大做强,生意做得更红火。