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明日之星集万千宠爱于一身的厨师机

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明日之星集万千宠爱于一身的厨师机

   源自美国的经典厨电品牌,近百年专注于厨师机,设计改变,品质不变,旨在激发您的美食热情,焕新厨房生活。

   KitchenAid隶属于惠而浦集团的高端厨房家电品牌,致力于解放双手,满足各种烘焙需求,美国家庭主妇多以拥有一台Kitchen Aid厨师机而自豪,KitchenAid也成为美国乃至世界多数烘焙迷的厨房好帮手。

   他们不断推陈出新你,创造出包括厨师机、破壁料理机、烤箱、铸铁锅、食物切碎机、咖啡机、多士炉等的一系列品质厨房电器。

   本次第五届Hotelex“明日之星”厨师大赛西南赛区团体赛由中国烹饪协会和上海厨师转正主办。

   随着中国国际响力与日俱增,国际美食在中国的发展势头逐年增长,继前四届的成功举办,

   本届我们将“明日之星”厨师大赛设置:华北赛区-北京,西南赛区-成都,华南赛区-广州,华东赛区-上海四个分区,旨在为全国的青年厨师搭建交流的平台。

   所有报名参赛队伍必须提前向主办方提供菜单(梁鑫厨师),主办方将会把菜单交由专业评委对参赛队进行初步筛选。

   每道菜肴为5人份。其中1份用于点评和展示,另外4份将会分给6位评委进行品尝。

   3道菜即套餐的制作时间为1分钟上菜时间为头盘分钟过后、主菜分钟120过后、甜点1分钟过后。

   每队将有一个展示桌用于菜品呈现。套餐所有项目需要在1分钟内统一完成,并且将放置在展示桌上。