【西宁厨师培训班】隆安县西宁村中式烹饪师培训班开班啦

【西宁厨师培训班】隆安县西宁村中式烹饪师培训班开班啦

　　 随着隆安易地扶贫搬迁工作的不断推进，越来越多的搬迁户不断地进入到城市中生活，安置就业、掌握行业技能才能让搬迁户更好地在城市扎根，确保搬迁农户搬得出、稳得住、能发展、可致富。针对这个情况，县人社局通过组织开设各类技能培训班，帮助易地扶贫搬迁户提升就业能力。

　　 在培训班上，参加培训的村民认真听授课教师讲课，及时做好笔记，并观摩教师的现场演示。

　　 据了解，该培训班的培训内容主要为为中式菜肴的切、配、炒、烹调技术、火候运用及热菜、冷菜的制作等，突出实践操作，以实践教学为主，重在锻炼学员动手能力和独立操作能力。培训结束后，学员将参加技能鉴定考试，合格后即可获得国家认可的中式烹调师初级职业资格证书。

　　 城厢镇西宁村村民 刘恒昌：厨师方面我也是蛮感兴趣的，就是不知道怎么去配料，自从老师下来培训之后，培训方面很专业，我本身是做面点的，希望能通过这个培训，往“红案”方面发展。

　　 据了解，近年来在县委县的正确领导下,县人社局相继组织开展各类技能培训班,课程涵盖各行各业各工种,帮助了易地扶贫搬迁户提升就业技能,营造了群众性学知识、比技能、练本领的良好氛围。