2014世界佳餐馆排名揭晓中国内地仅2家上榜
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2014世界佳餐馆排名揭晓中国内地仅2家上榜
丹麦餐馆重返世界k22宝座2014年世界佳餐馆评选活动28日在英国伦敦揭晓,丹麦餐馆“诺玛”重新夺回了世界k22的宝座。
2014年世界佳餐馆评选活动28日在英国伦敦揭晓,丹麦餐馆“诺玛”重新夺回了世界k22的宝座。
佐厨师4月29日消息:世界佳餐馆评选活动被认为是世界烹调界最为权威的排名活动之一。“诺玛”餐馆已经连续9年入选这一榜单,并且在2010年、2011年和2012年连续3年夺得世界k22。今年再度夺得这一殊荣,可谓实至名归。店老板兼大厨的雷德泽皮烹调的菜式被认为是新北欧菜系的代表,原汁原味地反映了丹麦的风土与文化。
西班牙有3家餐馆进入前10名,其中名列第二的餐馆还夺得了新设立的糕点师大,可持续餐馆也被西班牙餐馆夺得。夺得第三名的是一家意大利餐馆。以美食闻名的法国有5家餐馆入选,美国则有7家餐馆入选,纽约的“11号麦迪逊广场餐馆”名列第4,获得了“北美餐馆大”。巴西厨师里佐获得了世界女厨师。“爬升”被秘鲁中央餐馆夺得,它从去年的第名跃升到了今年的第15名,进步可谓飞速。
亚洲有7家餐馆入选佳,其中包括1家香港餐馆。亚洲餐馆被泰国曼谷的纳姆餐馆夺得。中国内地只有2家上海餐馆分别获得第名和名。世界佳餐馆是由这一行业最权威的0多名各国烹调方面的专家评选出来的,他们来自世界26个地区,每个地区有名成员,每人可以根据自己在过去1年半时间里的体验,投票选出7家餐馆,而其中至少3票应该投给本地区之外的餐馆。
4月23日至28日,2014中国国际大学生时装周在北京举行。来自国...