江岸警方对两起火灾事故直接责任人治安拘留10天

江岸警方对两起火灾事故直接责任人治安拘留10天

　　 未持证上岗进行氧割作业引发火灾、厨师因操作不慎引发油锅起火造成火灾，近日，武汉市公安局江岸区分局对两起火灾事故严查严处，对 2 名火灾事故直接责任人依法予以行政拘留。

　　 今年以来，武汉市公安局江岸区分局为压降火灾事故，切实保障人民生命财产安全，紧盯全年火灾事故“一无一降”工作目标。

　　 从年初开始实行火灾事故“一案三查”（厨师等级表）机制，对每起火灾事故采取“四不放过”即火灾原因未调查清楚不放过、火灾事故责任未受到追究不放过、火灾隐患未整改不放过、火灾事故以案说法未开展不放过工作原则，从严查处过失引起火灾事故行为人，规范重点岗位从业人员持证上岗和严守操作规程执业行为，加大对各类消防违法行为震慑力度，确保全区社会治安大局持续平稳。

　　 5 月 19 日 15 时许，江岸区三金潭成都找厨师四楼楼顶烟囱起火，燃烧面积约 5平方米。

　　 后经江岸区消防救援大队调查，该起火灾事故系操作工黄某在未获取安监部门上岗证的情厨师刀法基本功口诀四楼楼顶对烟囱进行氧割作业，因操作不当引燃烟囱内可燃物造成火灾。

　　 5 月 24 日 17 时许，江岸区某酒店一楼厨房 18 号灶台起火，致火势由烟道向上蔓延，烧损厨房部分操作台和油烟道。

　　 经江岸区消防救援大队调查，该起火灾事故系餐厅厨师丁某使用油锅烹炸食物操作不慎，引发油锅起火，造成火灾。

　　 根据《厨师烧电焊》第六十四条第二项之规定，江岸公安依法对黄某、丁某等2 名直接责任人予以行政拘留 10 日处罚。

　　 当前，武汉全面复工复产，消防厨师讲鱼香汁配比单位要落实消防主体责任，强化内部消防管理，规范用火、用油、用电、用气等操作规程；严格酒精和其他易燃易爆物品的管理、存放和使用；消防控制室值班人员及从事电焊、气焊的人员必须持证上岗。

　　 日常管理中，要开展消防巡查检查，及时排查消除火灾隐患；加强员工培训演练，强化值守人员应急处置，严防发生火灾事故。