【伍峰厨师】伍峰资深级注册中国烹饪大师湖北沔阳三蒸技艺传承人

【伍峰厨师】伍峰资深级注册中国烹饪大师湖北沔阳三蒸技艺传承人

　　伍峰 资深级注册中国烹饪大师 湖北伍峰厨师技艺传承人/p>

　　 伍峰，男，19年出生，湖北仙桃人，，仙桃市政协委员，大专学历，国家高级烹饪，资深级注册中国烹饪大师，湖北烹饪大师，湖北动漫厨师头像技艺传承人，中国烹饪协会名厨委员会委员，餐饮业评委，国家职业技能竞赛裁判员，湖北省仙桃市烹饪酒店行业协会常务副会长、名厨委。

　　 19年从业，曾担任荆州地区三峡宾馆主厨兼厨师长、仙桃市驻武汉办事处古复州酒楼经理，历任仙桃市鼓楼宾馆餐饮部经理兼厨师长、总经理。2014年拜楚菜泰斗、湖北经济学院教授卢永良为师。先后荣获2013年第七届全国烹饪技能大赛湖北赛区金，第五届全国江鲜（教师变厨师）烹饪技能大赛特金，2014年第七届全国烹饪技能大赛总决赛特金，全国湖鲜烹饪技能大赛暨2014年中国技能大赛-餐饮厨师难湖北生活服务业技能竞赛特金，2015年仙桃市劳动模范，法国巴黎中国美食节个人五钻金、团体五钻金，2015年度中华金厨。2017年受邀参加“中国美食走进联合国，享誉美利坚”活动，受到联合国总部餐饮办公室及中国烹饪协会的表彰，同年9月荣获2017年度中华金厨。2017年由商业餐饮服务发展中心全国御膳工作委员会授予“中国厨艺工匠”，同年10月获世界厨王（大赛厨师油）“李锦记杯”争霸赛展示台金、团体亚军。2018年荣获“中国烹饪艺术家”称号。曾参与编写了《伍峰厨师》《厨师梁忠》《沔阳三蒸》等专业书籍，入选《伍峰厨师》第七卷、第十卷。