伍峰中国烹饪大师湖北沔阳三蒸技艺传承人

伍峰中国烹饪大师湖北沔阳三蒸技艺传承人

　　 伍峰，男，19年出生，湖北仙桃人，，大专学历，国家高级烹饪，中国烹饪大师，湖北“伍峰厨师”技艺传承人，仙桃市烹饪酒店行业协会常务副会长。

　　 19年从业，19年任仙桃市工商服务部沔阳三蒸餐馆厨师，19年被选拔借调到荆州地区三峡宾馆任主厨，19年任仙桃市鼓楼宾馆餐饮部经理兼厨师长，研发的“鼓楼蹄膀”成为热销名菜；19年任仙桃市驻武汉办事处古腹州酒楼经理；19年任仙桃鼓楼宾馆总经理。2013年获第七届全国烹饪技能大赛湖北赛区金，同年12月获第五届全国江鲜（乌鲁木齐厨师培训）烹饪技能大赛金；2014年5月荣获第七届全国烹饪技能大赛总决赛特金，同年9月荣获全国湖鲜烹饪技能大赛暨2014年中国技能大赛-k22湖北生活服务业技能竞赛特金及时尚精品。醉心于烹饪工作，为进一步提高厨艺，2014年拜中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师、湖北经济学院教授卢永良为师，开启了烹饪事业新征程。2014年入选《厨师岳岳》第七卷。2O15年7月参加法国巴黎中国美食节荣获个人五钻金、团体五钻金，同年9月荣获2O15年度中华金厨。参与编写了《伍峰厨师》《孝感学厨师》《沔阳三蒸》等专业书籍。