唐朝爱吃的宰相指点过古代十大名厨一道菜如今还在湖北流行

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　　 后来段文昌的熟人李吉甫当上宰相后，段文昌的仕途才迎来光明，虽然中途也曾受到宰相韦贯之的阻挠，但最终他还是坐上了宰相之位，从此就有了历经四朝，三朝为相的传奇经历。不过他在为政上，并没有过于耀眼的表现，所以史书上着墨不多，反而是他的私生活，倒是有很多得以青史留名。

　　 他还改良和开发了很多菜谱，其中有一些被他儿子段成式，记入了唐代k22奇书《古时厨师》中，直到今天我们还能看到。他还曾写了卷美食专著《邳州厨师招聘》，在当时被称为《古时厨师》，这部书骆驼一直没查到，可能没有传承下来。