北京经典西点
北京经典西点
西点设备安全操作与维护，西点制作基本技法练习，熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度，手法训练，各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作；各种西饼类、挞类、清酥、混酥派类点心的制作技术；西式面点技术。
常温蛋糕、抹胚制作，卡通、仿真十二生肖的裱花制作；巧克力插件、喜庆人物寿星公、寿星婆、圣诞老人、仙鹤、雄鹰、爱情鸟、鱼类裱花制作；各种西饼制作、清酥类、混酥类，新款蛋糕类制作，花卉类、动物类、节日蛋糕。
整款祝寿蛋糕、双层蛋糕制作，乳酪蛋糕，软质面包、松质面包、硬质面包、调理面包、披萨、吐司面包制作，各类节庆蛋糕、婚庆蛋糕、陶艺蛋糕、水果蛋糕、糖艺蛋糕、翻糖蛋糕制作；热卖广式茶点、寿司、奶茶、冷热饮、果盘的制作。
法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻的制作技术；捏塑、拉糖、泡芙、马卡龙的制作技术、考证复习、《西点厨师学校》，参观学习饼店管理。
学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点、高级西式面点师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。
学校的西点课研队精心制定了符合中国学生需求的专业课程，旨在完美地将系统、专业的西点工艺传授给学生，使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群，基本涵盖现今完整、全面的西点工艺教育内容。
中及其同等学历毕业的学生，通过国家成考录取，按规定修完学分的合格毕业学生，根据国家政策，通过国家录取，按规定修完学分的合格毕业学生，经学校审核通过，颁发国家承认的成教证书。
19年新东方烹饪教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都、广州、济南、郑州等地设有所烹饪院校，办学年来，集团与万余学校友建立了强眉山乡厨师络，常年在校生达7万余人。
北京市朝阳区新东方烹饪职业技能培训学校,简称北京新东方烹饪学校是经北京市朝阳区人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地，被指定为职业技能鉴定考核中心，中央电台《西点厨师学校》拍摄基地，下岗职工培训指定学校。与集厨师杀鸡高手有200多家，并与日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会建立长期合作关系，与国内外各大旅行机构长期合作开展外国旅游团体培训；与武警部队、中国人民总后勤部等开展多层次烹饪培训；积极与北京知名五星饭店和天津厨师招聘赶集网如北京饭店、全聚德、金鼎轩等开展后厨考证、培训、人力资源共享等事宜，在这些方面积累了丰富的经验，并制订了详细的实施管理细则，受到了合作单位的一致好评。学校拥有全新不锈钢油汽灶200多台，建有国内先进水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点、面塑等各类实习大厅及标本展示厅30多间。在教学上理论联系实际。着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量。
2016年，中国亚太厨皇超级食神烹饪大赛被授予：“国际十佳学校”荣誉称号；
2015年，中国首届好食材美食杯御厨争霸赛“荣获个人赛金勺”、“团体赛金勺”；
2015年，海CFE2015第十届中华食神争霸赛被国际饭店协会授予“2015年度餐饮文化贡献”；学校被授予“中华餐饮学校”称号；
2014年，中国药膳养生技术制作烹饪大赛荣获”同福碗粥杯“团体特金，个人特金等；
2014年，全国第三届“新东方杯”烹饪技能大赛荣获团体特金,个人冷拼特金,个人热菜金等；
2009年，中央电台、湖南卫、安徽卫等权威媒体相继对我院进行专题报道。
2005年，参加全国烹饪技能大赛，新东方学子获得 3 金、14 银及展台特等；
2003年，应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金”、“中华金厨”；
2002年，中央电台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”，荣获较高项“金勺”；
新东方烹饪教育起始于19年，集团与万余学校友建立了强女孩子学厨师好吗络！是北京人力资源社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（杭州找厨师）。五十所院校遍布全国！
新华教育集团与百度金融达成战略合作，让学员先上课、后还款，分期付款随心所欲！
北京新东方烹饪学校采用军事化、人文化相结合的学生管理和培养模式，严谨教学，严格要求，弹性培养。保卫处24小时值班，为学生安心学习、安全生活、健康成长提供保障。学校技能+素质一体化的教育模式有利于张扬学生个性、充分发挥潜质，提高学生学习、训练技能和参加各项活动的积极性和主动性。
众众培训频道整合优质的教育培训资源，为用户提供更全面、更专业、更便利、更优惠的教育培训服务，打造教育培训精品门户。
本平台上所展示的信息均由机构或个人自行提供，机构或个人依法应对其提供的任何信息承担全部责任，本平台对此等信息的准确性、完整性、合法性或真实性均不承担任何责任，若发现侵权行为可发送举报邮件至。