中国厨师做的气球被米其林厨师鄙视下一幕让现场嘎然静止
中国厨师做的气球被米其林厨师鄙视下一幕让现场嘎然静止
我们中国的美食历史非常悠久,而且我们中国的历史也是有几千年了,中国经历了几千年的洗礼,让我们大中华蒙上一个非常神秘的面纱,但是这面纱底下的情景,只有我们知道,因此在外国人看来,我们中国就像是一个神秘的东方大国,让很多老外都非常向往。
因为他们都还觉得我们中国是以前的那种社会,或者是他们印象中的那番景象,但他们肯定万万没有想到,我们中国早就是一个非常现代,而且是一个非常科技化的国家,尤鄙视厨师这方面,我们中国有的技术国外很多地方都没有,并且我们中国的美食更是被全世界的人民喜爱。
十几年前的老外来中国,还是为了看万里长城和紫禁城,但是十几年后的老外是为了中国的美食,看来他们终于发现了,除中国的历史遗迹之外,中国那非常丰富多彩的美食,这也证明了我们中国厨师的厨艺是非常棒的,即使你给他一个非常普通的食材,他都能给你做出花来。
每个人一听到米其林餐厅这几个字,就觉得非常高端非常贵,非常美味,米其林餐厅真的是一个非常厉害的餐厅,而里面的米其林大厨自然功夫也是特别深,因为能在米其林里面工作的厨师自然都是不简单的,其实每间店里面也有我们中国的厨师,但是他做的全部都是中国菜。
就比如这一个形状,像气球的东西,如果不说他是实物的话,肯定都会觉得它是气球,这是一名中国厨师做的,其实最开始他被很多米其林厨师都鄙视,因为他们觉得这个东西虽说看起来非常有艺术感,但其实就只是一个很普通的食材,而且看起来还有点杂乱无章。
我估计很多中国人看到这样的菜以后,肯定会想起两个字拔丝,我们中国有很多美食都是关于拔丝的,这道菜显然也是用这个手法来做成的,但是下一刻不知道怎么回事,里面的气球突然没有了,就剩外面的一个空壳子,看起来就像一个鸟巢,这一幕真的是让全场都嘎然静止,随后响起了洪亮的掌声。厦门厨师培训