牛占坤-高级烹饪大师
南宁共享厨师怎么加入群2024-07-15共享厨师中华厨师比赛
牛占坤-高级烹饪大师
牛占坤先生2007进去北京净雅大酒店实习2年,期间通过个人努力,以优异成绩陆续选拔成功。
2009年净雅集团成立开业先锋,有幸入选,2009年青岛银海净雅的开业,2010济南海意净雅的开业,2011年沈阳未来城净雅的开业(奶熊厨师)3年期间通过选拔任职凉菜,炒锅岗位。
牛占坤先生擅长胶东海鲜及燕鲍翅参的制作及菜品研发,精通厨政管理,出品质量的把控,成本核算,4D厨房的建设食品卫生的管理。