高中生想退学去学厨师父母得知原因后

高中生想退学去学厨师父母得知原因后

　　 我初中时，成绩不好，为了曲线救国上高中，父母让我选择了美术特长生。可我的成绩依然不理想。最后，父母费了很大劲儿，终于在开学一周后，把我送进了县里的高中。进入高中后，我感到周围同学都很陌生，总觉得他们用异样的眼光看我。我的成绩依旧垫底儿，美术专业根本不是我喜欢的专业，以我目前的成绩肯定考不上本科，现在的高中生活让我度日如年……

　　 其实，我有自己喜欢的专业-顺德厨师学堂厨师。我平时爱做饭，初中时想去学厨师，当时家人没同不想学厨师了查询得知，很多中专开设有厨师专业，我想现在就去上个中专，学厨师。

　　 王伟浩洛阳职业技术学院文化与旅游学院院长：孩子这种情况应该是不适应学校新环境导致的。适应新环境后，就会消除这种顾虑。孩子可以试着在高中结交志同道合的新朋友，也可以多和老师沟通想法，让老师给出合理的指导意见。如果确实喜欢厨师，就先了解好该专业的前景，并坚持主见，和父母沟通，通过实际行动说服父母支持自己。

　　 厨师专业在高校中属于烹调工艺与营养专业，除了要掌握烹调知识，还要学习营养分析、餐饮管理的相关知识。初中生毕业当年，可以报考五年一贯制大专。如果有意学烹饪，现在开始好好学习也不晚。职业教育是技能教育，注重学生技术技能的培养与未来工作岗位的无缝对接。学生毕业后，可快速立足岗位、发挥作用。烹饪专业的就业前景也不错，除了在酒店烹饪的厨师夏季服装线工作外，还可以选择餐饮管理、营养师等职业。除了选择就业，学生也可以选择深造烹饪营养的相关专业。