半岛都市报-M02-03
半岛都市报-M02-03
金秋九月,正是软枣猕猴桃成熟时节,即墨区金口镇南泉河头村的400多亩软枣猕猴桃迎来丰收季,果农正在忙着采摘销售,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。于此同时,在即墨区各街镇也是一派丰收的景象,庆祝丰收的即墨区农民丰收节暨鳌山卫第六届茶芋文化节、“烟火升腾”山庄厨师招聘黄河大集,也吸引众多市民前来“探集”、驻足,现场气氛异常火爆。
9月21日,走进即墨区许氏三农庄园的软枣猕猴桃种植基地,浓浓的果香扑鼻而来,放眼望去,种植园内绿意盎然,藤蔓绕枝,两米多的立体棚架上没有采摘的软枣猕猴桃像极了没有成熟的大枣。庄园经理许峰与家人一大早就忙碌起来,采摘、称重、下单、装箱,一派繁忙景象,各地的客商慕名前来收购。
没有了传统猕猴桃毛茸茸的外衣,眼前的软枣猕猴桃表皮光滑,个头“迷你”,颜色翠绿,甚是惹人喜爱。许峰向厨师群介绍说:“软枣猕猴桃可以带皮吃,俗称‘软枣子’,是一种古老的野生树种,个头小、外皮光滑,营养价值高,含有20多种氨基酸和多种维生素。采摘期从8月上旬可一直持续到10月中下旬。”
今年是软枣猕猴桃挂果的第二年,每亩产量可以达1000斤左右。现在,青岛市场价平均可达每斤15元。说起种植软枣猕猴桃,许峰打开了话匣子,他告诉厨师做猫猫面积种植软枣猕猴桃他当属即墨厨师课程表人,甚至是青岛地区丘比特厨师人。
源于一次偶然的机会,许峰在媳妇娘家吉林敦化清镇厨师次吃到野生猕猴桃,酸甜香糯的口感让他萌生将其移植到山东种植的想法,他与当地果农研究育苗。经过两年的育苗期,2020年,许峰将育好的00株苗引进即墨,进行试种,起初没有经验,当年苗了近一半。看在眼里急在心里,于是他拿着苗四处“求问药”,找专家查资料,在不断摸索中,终于解决苗问题。猕猴桃树喜欢阳光雨露,藤架不低于1.8米,株距要均匀、2米左右最合适……这几年,许峰一点点研究总结着树苗的特点和喜好。“软枣猕猴桃树很好管理,也好种植,并不挑土壤。”许峰介绍,厨师绿带剪枝,每株树苗要保留枝条数；到了美版厨师发芽期,要做好剪枝和水分、养分的补给；厨师在哪里找生长期,剪枝、绑枝、疏果是必要的工作。同时,还要做好棚架的防风工作,确保植株正常生长,果实饱满,减少畸形果概率。
据许峰介绍,软枣猕猴桃的生长期可达年,进入盛果期收益非常可观。如今,许峰果园里的猕猴桃树已满5岁。“挂果第二年,按每亩株树苗,每株产量5~10斤,每斤按批发价10元计算,每株增收是100元,一亩地一年能增收00元左右；等到挂果第三年,株苗更壮、产量更高,每亩地纯收入可达到万元以上；再等到第四年,挂果更多收益更好。”关于种植软枣猕猴桃树的经济效益,许峰心里有本明白账。
软枣猕猴桃因以其独特的口感和丰富的营养价值深受市场青睐,俨然成为特色林果业的“新宠”。挂果当年,许峰果园的软枣猕猴桃就打开了市场,最远销到广州、海南等城市和地区。
9月21日,走进山东省青岛市即墨区北安街道前王宿村苹果园,沉甸甸的苹果压弯了枝头,红彤彤的色彩让人眼馋,脆生生的香甜沁人心脾。当前,北安街道前王宿村村苹果园进入采摘季,果农加紧采摘销售,一派丰收景象。近年来,前王宿村发展特色农业,种植苹果带动村集体经济发展,助力农民增收致富。
“今年苹果长得不错,不仅个头大,果形也好,卖个好价钱不是难事。”前王宿村的果农宋修文再次来到果园中查看苹果的长势。
以前做过绿化工程的他,2008年开始回到村里承包了6亩土地种植苹果。在当地的帮助下,通过科学管理和矮化密植技术,他家的苹果挂果后,因品质高,糖分足,种植的“红香蕉”“红富士”“印度青”等品种的苹果就从不愁销路。宋修文的信心是有底气的。原来几天前,青岛市区一位老板来到他家,要求收购他家的苹果,有多少要多少,价格比市场价还要高出一些。这意味着,宋修文今年增收已是板上钉钉的事。
“去年,我家的6亩苹果纯收入7万余元,今年,因产量增加,预计收入要比去年多。”宋修文说,得益于种植苹果,他家的生活发生了很大变化,不仅买了轿车,还在即墨城区购买了楼房。“我大概算了一下,仅种苹果一项,每年都能给我带来六、七万元的收入,再过几年,这片果园进入了盛果期,产量也会更多,日子就像芝麻开花一样节节高!”宋修文的脸上露出幸福的笑容。
锦州招聘厨师走进的村民吴明生的苹果园,只见一棵棵苹果树在他的精心管护下,枝繁叶茂、硕果累累。“刚种植苹果那会,什么技术都不懂,多亏了请来的技术人员指导我们种植。”吴明生说。按照技术人员的要求,他通过上农家肥、科学浇水、施药等措施,几年下来,不仅苹果品质好,口感好,个儿大,就连价钱也比别人家的高。
今年,前王宿庄农民种植苹果面积100亩,产量达30万斤,预计收入可达105万元。时下,红香蕉苹果进入采收季,以每斤5元左右的价格投放市场,产品共不应求。“今年风调雨顺,加上管理精心,每棵树产果100公斤以上,采收期可持续到11月中旬,收成一年比一年好。”吴明生高兴地说。
为持续塑造未成年人崇尚劳动的道德品质,培养健全的人格魅力,2023年“中国农民丰收节”即将到来之际,9月22日上午,青岛市“劳动美丰收乐”未成年人劳动教育实践活动在即墨区鳌山卫白庙小学举行。
活动分为童绘丰收、感受丰收、品味丰收、共话丰收四个板块。“童绘丰收”活动区,同学们手拿彩笔现场共绘16米丰收长卷,用儿童的角一笔一划描绘着对未来农业的畅想、对美好生活的向往。
“感受丰收”活动区,同学们在老师的带领下深入田间地头,认真听取农民讲解当地特色农作物-色拉酱厨师白庙芋头的种植、生长、成熟等习性,学习芋头采收的动作要领与注意事项,现场开展了“挖芋头大比拼”活动。“一颗小小的芋头从播种到收获,农民伯伯需要付出很多辛勤的劳动,我以后一定会更加珍惜粮食!”鳌山卫白庙小学学生说道。
“品味丰收”活动区,同学们跟随专业厨师学习芋头烹饪技艺,洗净、去皮、切块、上锅……“小厨师们”现场完成并展示了白糖芋头、拔丝芋头、红烧芋头等劳动成果,大家不仅尝到了芋头的甜美,也感受到了劳动和丰收带来的喜悦。
此次活动是是青岛市全环境立德树人心理健康宣传教育活动的特色内容,旨在从劳动教育与心理健康教育创新融合入手,立足学校、家庭厨师炒泥鳅络等场域,广泛创设劳动环境、开展实践活动,引导广大未成年人在劳动中愉悦身心、磨炼心智,以自尊自信、理性平和、积极向上的健康心态主动应对学习和生活,努力成长为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
走进青岛市即墨区鳌山卫街道,清新的茶香沁人心脾,鲜嫩的芋头溢出软糯的味道,到处洋溢着丰收的喜悦。一年的辛勤耕耘换来金秋时节的硕果累累,9月23日,2023年即墨区农民丰收节暨鳌山卫第六届茶芋文化节在蓝谷人才公园开幕。
本次活动,共分为“茶芋飘香·鳌山集市”“手包团圆”月饼DIY,“舞中秋”文艺汇演三大板块,结合“倡树美德新风”的主题,将鳌山卫特产、乡村旅游及民俗文化三大板块相结合。
举办黄河大集农产品推介活动,通过“线下大集+宣传推介”的方式,在充分挖掘区域特产基础上,打造既具有黄河特色、中秋特色又符合新时代要求的“好品大集”“文化大集”。鳌山卫街道文明实践所的志愿者们现场向市民展示推介白庙芋头、地瓜、茶叶、粉条、甜晒鱼、金钩海米等鳌山卫特色农作物及海产品,为提升本土农产品知名度、增加农产品销量,为加快乡村振兴、助力共同富裕贡献力量。
在月饼DIY台,配备必要材料和工具,邀请志愿者现场指导游客月饼制作工艺,并进行传统文化知识宣讲,00余人参与了此次宣讲。在亲子包月饼比赛环节,父母孩子合作,感受自己动手做月饼的快乐,大家互相交流制作心得,分享小窍门,聊聊各自的育儿经验,更收获了包含聆听、欣赏、接纳的有品质的陪伴。
鳌山卫街道以“花好月圆,倡树美德新风”为主题,结合文化下乡演出,融合民间舞、小品曲艺等特色文艺表演,充分展示了金秋时节村民的欢乐心情,为游客带来一场喜闻乐见的听盛宴,共庆中秋佳节。
“茶芋文化节的举办不仅增加本土农产品知名度,也为鳌山卫街道探索农旅结合拉动消费提供了方向,下一步,鳌山卫街道将以营销助农、消费惠农、品牌强农为重点,吸引周边城乡居民体验赶集式的购物,帮助农民增收的同时也给游客带去实惠。”鳌山卫街道机关干部刘云霞表示。
依托茶芋文化节的辐射力和带动力,鳌山卫街道实现了新兴产业的从无到有和从有变优,带动农民致富增收,不断为乡村振兴注入活力。下一步,鳌山卫街道将以文化活动为主线,持续探索乡村振兴新模式,深挖节庆发展模式的潜力,推动多方面资源优势相融合,让更多群众参与其中,为民俗节日注入新的时代内涵,为乡村振兴提供不竭的动力。
9月26日,“金色即墨”情感女厨师黄河大集在山东省青岛市即墨古城火热开集。现场20余扬州厨师招聘网“出摊纳客”,千余款商品惊喜促销。即墨老酒、金口芹菜、湍湾黑蒜、田横海米等即墨众多特色品牌“一站式特惠购”,吸引众多市民前来“探集”,吸引了群众驻足,现场气氛异常火爆。
熙熙攘攘的人群中,交谈声、叫卖声、讨价声……谱写出了一首热闹非凡的生活交响曲。水果、海货、衣服……交织成了一幅美丽富足的幸福景。
黄河大集为市民呈上品类繁多的厨师张飞简介产品锦集,吸引了大批客商前来探寻、尝鲜,促进了集市交易。在即墨妙芝粽子摊位前,摊主刘妙芝忙得不亦乐乎。她一边不停地摆放货品,一边笑着告诉奶熊厨师这次黄河大集为我们提供了一个很好的展销平台,也让更多的市民朋友了解我们的品牌,今天‘八宝粽子’都是现包的,个个馅料饱满,优惠促销力度大,很快就卖空了!”
在即墨面塑花饽饽展位前,一对夫妻正带着孩子了解相关文化知识。“透过花饽饽,我仿佛看到庄户人家的浓浓乡情,感悟到当地老百姓绚烂质朴的乡土文化。我觉得这个黄河大集活动挺好的,带着小孩来看非常有意义,希望这类活动能多一些,让我们老百姓能更好、更深入地了解非遗。”市民王延亮说。“这次活动非常好,产品种类丰富,价格也实惠,有很多都是咱即墨的特色产品,我家孩子特别喜欢青岛传统文化原创精品书,在摊位上呆了特别久,这次活动不仅让我们得到实惠,还传承中华传统文化、传播知识,十分有意义!”说起即墨的“黄河大集”,市民孙欢连连点赞。
除了琳琅满目的特色商品,山东省青岛市即墨古城供销社还设置了学习强国线下积分兑换点,市民凭学校强国的积分就可以兑换粮票和即墨麻片、蜜三刀、蓝村大米等即墨特产。
一批有地方特色的非物质文化遗产和手造产品展现于大集上,受到市民青睐,使大集更热闹。本次活动聚焦即墨农产品、山东手造、文化文艺产品、非遗产品等本地特色,开展各类特色鲜明、内容丰富又充满烟火气息的参观体验活动。
参展商纷纷表示,非常荣幸能够受邀参加这次“金色即墨”秋季黄河大集活动。通过大集厨师喜欢吗产品销售渠道得到了更广泛的拓展,也让更多人进一步了解了非遗知识。
今年以来,即墨区精心组织、认真谋划,以文化“两创”赋能“黄河大集”,在主题策划、活动内容、宣传推介等维度周密部署,结合即墨特色,创新推出“春漫即墨”(银川厨师招聘)、“流火即墨”(厨师裱盘)、“金色即墨”(秋季)、“年味即墨”(昆明厨师证)主题品牌,系统化打造黄河大集“四集”系列活动。自“黄河大集”系列活动开展以来,即墨区深入挖掘本土资源,充分发挥青岛电商数字经济产业园、青岛和晟跨境电商产业园、18新媒体产业园等电商平台服务功能,聚焦即墨区纺织服装、非遗手造、特色农产品等优势产业,发展电商新业态,形成聚集效应,为全区提振消费、惠民增收助力。”截至目前,即墨区共举办“黄河大集”系列线亿元。
下一步,即墨区将继续以文化“两创”为抓手,充分发挥本土文旅、商贸、海洋等特色优势,积极开展黄河大集“四集”活动,让“黄河大集”焕发新活力,让即墨的城乡烟火气成为助力乡村振兴的强劲动力。
